שורש הזנגביל ( ג'ינג'ר) הוא צמח מרפא חשוב וידוע שנעשה בו שימוש רחב לטיפול במגוון בעיות עוד בימי קדם. הזנגביל נחקר רבות בשנים האחרונות בכדי ללמוד ולהבין איך ניתן להשתמש בסגולותיו בטיפול בבעיות רפואיות שונות.
מספר דוגמאות למחקרים חשבוים אודות הג'ינג'ר:
ג'ינג'ר לטיפול במניעת מחלת הסרטן – אתר PubMed
ג'ינג'ר לטיפול בבחילות והקאות – אתר PubMed