מחקר אשר פורסם באתר PubMed בחן הקשרים ביו מחלות עור לתזונה.
רופאי עור מתמודדים לרוב עם שאלות של מטופלים על הקשר התזונה להתפתחות או ריפוי המחלה שממנה הם סובלים.
במחקר נמצא שלתזונה ומזונות מסוימים יש קשר מובהק בהשפעה על מגוון בעיות עוריות כגון: אטופיק דרמטיטיס, אקנה, פסוריאזיס, פמפיגוס, אורטיקריה, דלקות עוריות שונות ועוד.